Malachite Fynbos Gin
Une biosphère en bouteille, voyage au cœur du Cape Floral Kingdom
Malachite Gin rend hommage à la richesse exceptionnelle du Cape Floral Kingdom, l’un des six royaumes floraux de la planète, reconnu pour sa biodiversité unique. Infusé de plantes sauvages locales, issues d’une cueillette respectueuse, il incarne l’esprit de cette région : fragile, ancien et plein de vie.
Distillé à Stellenbosch, Malachite Gin explore un gin plus sensoriel, plus végétal et ancré dans son environnement. Loin des standards industriels, il porte une vision artisanale, éthique et créative du gin sud-africain.
Une aventure portée par la passion
Derrière Malachite Gin, une équipe de passionnés convaincue que le gin peut être un vecteur d’identité locale. Pas de mode, mais l’envie de raconter une histoire, un lieu et un écosystème à travers chaque bouteille. Cette démarche sincère et engagée donne naissance à un spiritueux profondément habité.
Un gin enraciné dans le fynbos
Malachite Gin associe les codes du gin traditionnel avec le genévrier et les agrumes à une signature botanique distinctive. Camomille, fleur de sureau, épices délicates et zestes de citron trouvent leur écho dans les plantes du Cape Floral Kingdom comme le rooibos, le honeybush ou le buchu.… Résultat : un gin aromatique, florissant, évoquant la nature sud-africaine avec fraîcheur, équilibre et curiosité.
Une démarche respectueuse
Malachite Gin est élaboré en petite série à partir de plantes du fynbos récoltées à la main, dans le respect des équilibres naturels de la région. Le Cape Floral Kingdom étant une réserve précieuse, chaque ingrédient est choisi avec soin, dans une logique raisonnée et responsable.
Le Malachite Sunbird, messager floral
L’étiquette est ornée du Malachite Sunbird (Nectarinia famosa), un petit oiseau nectarivore brillant que l’on trouve dans les fynbos. Il est un acteur essentiel de la pollinisation des proteas, aloès et autres espèces locales.
Symbole de vivacité, de connexion intime avec la flore, il incarne l’idée que ce gin est un écosystème en bouteille, vibrant et riche.
Une bouteille qui incarne son message
Malachite Gin se distingue aussi par sa bouteille hexagonale, clin d’œil aux six royaumes floraux du monde, dont le Cape Floral Kingdom. Le verre teinte vert profond, en hommage à la pierre de malachite, renforce l’identité naturelle et minérale du gin.
Malachite Fynbos Gin
Malachite Gin, c’est une invitation à explorer un terroir à travers un gin sincère, précis et vibrant, porté par le colibri qui chante la vie du fynbos.
- DÉGUSTATION
Robe – Limpide, cristalline, l’épure d’une distillation maîtrisée
Nez – Bouquet frais, où le genévrier s’unit à la camomille, au sureau et à une pointe citronnée optimiste
Bouche – Attaque douce et florale, dominée par les fleurs du fynbos ; citron et épice fine apportent vivacité et équilibre
Finale – Persistante et élégante, légèrement herbacée – un sillage propre, naturel et raffiné
- PRÉPARATION
A consommer : Pur ou en Cocktail
