Ingrédients :
- 50 ml HOBBS Cape Dry Gin
- 20 ml cordial de citron vert maison
- 1 trait de bitter citronnelle (facultatif)
- Zeste de citron ou feuille de citron kaffir pour le service
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrer finement dans un verre à cocktail refroidi.
- Garnir d’un zeste de citron pressé ou d’une feuille de citron kaffir.
Pourquoi ça matche :
Le côté citronné du cordial et la vivacité du gin s’équilibrent parfaitement, tandis que la citronnelle et les épices apportent de la profondeur.