Ingrédients :
- 50 ml Leonista Blanco
- 25 ml jus de citron vert frais
- 15 ml sirop d’agave
- Glaçons
Méthode :
- Remplir un shaker de glaçons.
- Ajouter le Leonista Blanco, le jus de citron vert et le sirop d’agave.
- Shaker vigoureusement une dizaine de secondes.
- Filtrer dans un verre old fashioned rempli de glaçons.
- Garnir d’un quartier de citron vert.
Pourquoi ça matche :
Une version épurée et authentique de la Margarita, où l’agave s’exprime pleinement, adoucie par le sirop et dynamisée par le citron vert. Simple, direct et terriblement efficace.